Елена Дульцева

Такос с курицей и овощами

#закуски
Ингредиенты:
* Лепёшка тортилья - 1 упаковка
* Куриная грудка - 1шт
* Перец сладкий - 1 шт
* Лук - 1 шт (большой)
* Сметана+ майонез 4 ст л
* Чеснок - 3 зубчика
* Сыр - 100 гр.
* Соль, перец, копчёная паприка - по вкусу
* Семена кунжута
Приготовление:
На лепёшку тортилью кладём небольшую пиалу, обводим тонким ножом и нарезаем по кругу.
Затем кладём лепёшки на решётку в духовку, прижимаем бока, закалываем зубочисткой и подсушиваем 5-8 минут духовке при t 180’
По очереди на масле обжариваем мелко нарезанные лук, красный перец и куриное филе. Солим, перчим по вкусу.
Готовим соус:сметана+майонез+
измельченный чеснок+ копченая паприка. Соус готов.
На готовы