Вера Чечулина(Молоствова)

✨ Кто хоть раз сталкивался с ситуацией «Гостей ждать через час — а ничего не готово»? С этим рецептом Вы забудете про панику! Быстрое тесто на кефире готовится проще простого, а получается нежным и воздушным — хоть пироги пеки, хоть лепёшки, хоть булочки! 📝 Что Вам понадобится: ✅ Кефир — 500 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Мука — 800 г ✅ Сахар — 2 ст. ложки ✅ Сода, соль — по 1 ч. л. 👩‍🍳 Как приготовить быстрое тесто на кефире: 1️⃣ Сначала слегка подогрейте кефир — так сода сработает активнее, а тесто будет пышным. 2️⃣ В миске соедините кефир, яйцо, растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком. 3️⃣ Добавьте соль, сахар