Ольга Валентиновна

ОМЛЕТ В КАСТРЮЛЕ

Один из моих самых любимых рецептов ❤️🥞. Не забудь сохранить ❤️. Вам необходимо : -Яйцо -2 шт -сахар- 2 ст/л -соль 1/2 ч/л -кефир 500мл -мука 320г -кипяток 250мл -сода 5г -масло растит. (Для жарки ) Смешиваем яйца, сахар , соль , теплый кефир венчиком до однородной массы. Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем. Затем добавляем кипяток ( в него я уже бросила соду) и вымешиваем до однородной массы . Даем постоять 5 мин . Подготавливаем сковородку и можно приступать к приготовлению . Масло растительное можно добавить или к общей массе (~30 гр) Или по немного добавлять для смазывания сковородки. Блинчики получаеться воздушные и с дырочками 😍. Пробуйте , у вас обязательно получ