Левая колонка

александра пластинкина

Последний визит: 08:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

александра пластинкина

25 дек 2025

Поделилась темой

Магия вкуса

Помидоры по-корейски

Яркая, ароматная закуска с насыщенным вкусом. Сочные помидоры быстро пропитываются острой заправкой с чесноком и перцем, становятся пикантными и очень аппетитными. Готовятся просто, а результат всегда радует.

Ингредиенты

Помидоры — 2 кг
Болгарский перец — 4 шт.
Чеснок — 2 головки
Красный жгучий перец — 2 шт.
Зелень — 1 пучок

Заправка:

Уксус — 100 г
Растительное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.

Приготовление
Помидоры нарезать крупными дольками.
Болгарский перец, чеснок и жгучий перец пропустить через мясорубку, хорошо перемешать. Зелень мелко нарезать.
В чистую трёхлитровую банку укладывать слоями: помидоры, овощная смесь, зелень. Повторять слои, пока бан