Нина Ландарь (Старкина)

Улётная закуска из помидоров, которую готовлю круглый год

Этот салат у нас дома исчезает быстрее, чем успевает настояться.
Сначала делаю «к мясу», а в итоге едят просто с хлебом.
Вроде всё просто, а вкус такой, что гости всегда спрашивают рецепт.
Пикантный, свежий, ароматный — идеально, когда хочется чего-то лёгкого, но вкусного.
Что нужно:
— помидоры черри — 2 пачки
— огурец — 1 шт.
— лук — 1 шт.
— 1/2 лимона
— зелень (побольше!)
— чеснок — 4 зубчика
— соевый соус — 1 ст. л.
— мёд — 1 ч. л.
— горчица — 1 ч. л.
— соль, перец
— растительное масло — 50 мл
Как готовлю:
Помидоры мою, сушу и слегка прокалываю зубочисткой — так они лучше впитывают заправку.
Добавляю огурец кружочками,