Николай Бахтин

Закусочный медовый сладкий перец на зиму

Ингредиенты:
Сладкий перец -3-3,5 кг.
Вода - 1 литр.
Растительное масло - 200 мл (1 стакан)
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 150 мл.
Мед (сахар) - 200 гр. (1 стакан)
Душистый перец горошком 15-20 шт.
Гвоздика 3-5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.