Людмила Гришко

Многие пожилые люди годами живут с привычками, которые кажутся безобидными: мало пьют воды («не хочется»), мало двигаются («устаю»), выпивают рюмочку для аппетита («совсем чуть-чуть»).  Эти привычки медленно, незаметно повышают уровень мочевой кислоты в крови. Годами. Пока однажды суставы не начинают болеть так сильно, что невозможно ходить. Почему уровень мочевой кислоты повышается незаметно Мочевая кислота, продукт распада пуринов. В норме она выводится почками. Но если её образуется слишком много или почки выводят её медленно, она накапливается в крови. После 60 лет почки работают медленнее, обмен веществ замедляется. Мочевая кислота задерживается в организме дольше. к тому же, пожилые люди часто принимают мочегонные препараты (от давления), которые дополнительно нарушают выведение веществ. Проблема в том, что когда повышаешь происходит постепенно. Год за годом показатель растёт: 320, 350, 380, 420 мкмоль/л. Признаков нет. Анализы сдаются редко. Когда появляется боль в суставе, уро

Иногда самые простые рецепты оказываются самыми удачными — особенно если речь идёт о домашних заготовках. Как получить хрустящие, ароматные зелёные помидоры всего за пару минут, без стерилизации и кипячения? В этой статье вы узнаете секрет турецкого способа маринования, который удивит даже опытных хозяек. Готовы открыть для себя новый вкус и способ заготовки? В разгар сезона, когда на грядках остаётся много зелёных помидоров, многие задаются вопросом: что с ними делать? Традиционные рецепты требуют долгой подготовки, стерилизации банок и кипячения маринада. Но турецкий способ позволяет приготовить маринованные зелёные помидоры буквально за две минуты, сохраняя максимум свежести и вкуса. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит своё время и любит быстрые решения. Маринованные зелёные помидоры — это не только вкусная закуска, но и отличное дополнение к мясу, рыбе, гарнирам и даже салатам. Благодаря простому составу и отсутствию термической обработки, овощи сохраняют свою хрустя