Медовый бисквит Ингредиенты: •Яйца - 6 шт. •Сахар - 160 г •Мед - 2 ст. л. •Мука - 190 г •Разрыхлитель - 1ч. л. Приготовление: 1.Взбиваем яйца, сахар, мед и разрыхлитель ( я всегда добавляю сразу) не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешиваем. 2.Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при t' 170-180С (я в своей духовке пеку бисквит на конвекции при t' 130С 25-30 минут). Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! Корж разрезать на 3 части. 3.Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем