Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 дек 2025
Фильтр
Поделился темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделился видео
00:59
Поделился темой
01:23
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Галина Кононова (Зайцева)Красноярск
- Виктория ШелудченкоShippensburg
- Юлия МурзичКрасноярск
- Юрий Лысенког. Зея (Амурская область)
- Валентина ШелудченкоСтаврополь
6
- Украшаем сад своими руками34623 подписчика
- Идеи для дачи своими руками. Сад и огород120758 подписчиков
- Бессмертный полк ВОВ-СВО-Поиск военнослужащих50550 подписчиков
- Дачные хитрости и полезные советы65779 подписчиков
- Ягодные и декоративные кустарники, цветы7106 подписчиков