Левая колонка
Последний визит: 4 апр 2025
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а сказка! Панеттоне, который тает во рту — без замеса и хлопот
Лучший воздушный, сочный и волокнистый рецепт панеттоне от профессионального кондитера. Подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. Это улучшенная версия классики! Готовьте с удовольствием. Светлой Пасхи!
Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капли и капли рома — по 3 капли
- Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г
- Коньяк (для замачивания) — 100 мл
- Горячая вода (для замачивания) — 100 м
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Елена Калашниковаг. Раменское (Раменский район)
- Надежда БородулинаНефтеюганск
- Нина Автаева (Левкина)г. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
195
- Открытки и подарки бесплатно.158124 подписчика
- «РУССКОЕ РАДИО»604642 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163245 подписчиков
- Бодрые Дачники78217 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3733995 подписчиков