
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
23 комментария
739 раз поделились
6.2K классов
Поделилась темой
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ — ЯРКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ!
Ароматный, слегка хрустящий и очень вкусный — этот маринованный перец станет звездой зимнего стола. Отлично подходит к мясу, рыбе, гарнирам и просто как самостоятельная закуска.
Ингредиенты (на 8–9 банок по 0,5 л):
Сладкий перец — 3 кгВода — 1 л
Сахар — 300 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус 9% — 120–130 мл
Масло растительное — 200 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Душистый перец горошком — 5–7 шт.
Приготовление:
Подготовка банок и крышек.Банки тщательно вымойте с содой и простерилизуйте (духовка, микроволновка или пар). Крышки прокипятите 3–5 минут.
Подготовка перца.
Перец промойте, удалите семена и перегородки. Нарежьте четвертинками или кру
225 комментариев
2.7K раз поделились
24K классов
поделилась публикацией
«Тещин язык» из кабачков
Понадобится: -2 кг очищенных кабачков -1 кг помидор -4 шт. болгарского перца (крупного) -2 головки чеснока -1 горький перец -1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное) -1 ст. сахара -2 ст.л. соли -2 ч.л. уксуса 9%. Приготовление: Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, положить в эту массу кабачки, варить 40 минут. Закладывать горячим в стерилизованные банки (лучше пол-литровые) и сразу закатать. Потом перевернуть, держать до остывания под одеялом.
Показать еще
44 комментария
680 раз поделились
8.5K классов
поделилась публикацией
7 салатов из огурцов на зиму: проверенные и простые рецепты
Заготовить огурцы на зиму можно не только в банках целиком. Овощные салаты — это отличный способ сохранить урожай и получить универсальную закуску, которая разнообразит ваше зимнее меню. Мы собрали 7 проверенных и простых рецептов салатов из огурцов — от классических до необычных сочетаний. Попробуйте приготовить! Для традиционного варианта берем 3 кг крепких огурцов с тонкой кожицей, нарезаем их кружочками толщиной 5 мм. Две крупные луковицы шинкуем полукольцами, большой пучок укропа мелко рубим. В кастрюле готовим маринад: 1 л воды, 3 ст. л. каменной соли, 5 ст. л. сахара, 10 горошин черного перца. После закипания добавляем овощи, провариваем 5 минут, вливаем 200 мл уксуса 9%. Горячую смесь раскладываем по стерильным банкам, добавляя в каждую по лаврушке. Стерилизуем 15 минут, закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Любителям острого понравится этот вариант: 2 кг плотных огурцов режем мелко, можно кубиками. Соединяем их с 10 дольками чеснока, пропущенными через чеснокода
Показать еще
71 комментарий
749 раз поделились
5.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Марина Твердохлебова (Волошина)Оренбург
- ТАТЬЯНА БЕЛОКОБЫЛЬСКАЯ(КУРЫНОВА)г. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
- Марина Викторовна🥀г. Шатура (Шатурский район)
- Фотокартины От Кристиныг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
108
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!81482 подписчика
- ЛебедяньМолоко49465 подписчиков
- Храм души.Православие.Вопросы и ответы.7809 подписчиков
- РУССКИЙ НОВОСТНИК11916 подписчиков
- Наши сводки!6042 подписчика