
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Нежное, как масло: проверенный рецепт засолки сала от запорожских казаков
С древних времён сало занимало особое место среди традиционных украинских блюд, а для запорожских казаков оно было настоящей визитной карточкой кулинарии. Казаки умели готовить такое сало, которое отличалось особым вкусом — оно таяло во рту, источало тонкий аромат пряностей и оставалось свежим даже спустя долгое время после приготовления. Если вы хотите почувствовать себя настоящим поваром-кaзаком и порадовать близких отменным блюдом, то предлагаем вам познакомиться с древним рецептом, который позволит насладиться изысканным салом прямо у вас дома. Ингредиенты для засолки: Промойте выбранный кусок сала под проточной прохладной водой, удаляя любые загрязнения и остатки крови. Затем вытрите насухо салфетками или чистым кухонным полотенцем. Разделите большой кусок на более мелкие части весом около 200–300 грамм каждая. Так будет удобнее равномерно распределить специи и сохранить свежий вид готового блюда. В подходящей ёмкости соедините крупную морскую соль с мелко нарезанными дольками че
Показать еще
136 комментариев
548 раз поделились
7.6K классов
- Класс
Поделился темой
1 комментарий
4 раза поделились
12 классов
- Класс
Поделился темой
ЛАВАШНЫЕ РУЛЕТИКИ — 10 ДОМАШНИХ ИДЕЙ ДЛЯ ВЕСЁЛОЙ СЕМЬИ! 

Лаваш — это холст, а эти начинки — ваши краски! Простые, доступные и такие любимые сочетания, которые сделают любой семейный ужин, пикник или приём гостей по-настоящему душевным. Готовьте вместе, экспериментируйте и наслаждайтесь!
10 проверенных вкусов:Крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок, зелень.
Творог со сметаной, укроп, чеснок.
Творог, зелень, сыр, кусочки солёного огурчика.
Грибы жареные с луком и плавленым сыром.
Ломтики слабосолёной красной рыбки со свежим огурцом.
Адыгейский сыр, морковка по-корейски, зелень.
Консервированная рыба (сайра, тунец) с сыром.
Рис отварной с яйцом и зеленью.
Ветчина, сыр, огурчик, чесно
45 комментариев
373 раза поделились
3.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
334
- Nikolai OgnyanikBerlin
- Анастасия Русакова Вкусные букетыг. Карабаново (Александровский район)
- Монастырь Стефано-Махрищскийг. Александров (Александровский район)
- Казаки Родниковскойстаница Родниковская (Курганинский район)
- Сергей ВоротниковБольшеречье
213
- В КАЗАКИ не вступают.КАЗАКАМИ рождаются!4109 подписчиков
- Я верю! Православие9349 подписчиков
- ВСЕВЕЛИКОЕ ВОЙСКО ДОНСКОЕ1524 подписчика
- Авто-маньяк30279 подписчиков
- ШАНСОН ТВ92734 подписчика