Левая колонка

Наталья Болотова

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Болотова

21 авг 2024

Заметки повара

Кабачковая икра на зиму без жарки Кабачковая икра еще с советских времен была и остается одной из любимейших и, что немаловажно, самых доступных и дешевых закусок, поэтому такой рецепт, как кабачковая икра на зиму без жарки, наверняка заинтересует многих хозяек. Нам понадобится: морковь — 1 кг кабачки — 3 кг репчатый лук — 0,5 кг растительное масло — 0,5 л сахарный песок — 3 ст. л. томатный соус – 0,5 л соль — 2 ст. л. 1. Прежде всего, подготовим все овощи для нашей икры. Для этого очищаем репчатый лук, морковку и кабачки, а затем тщательно промываем их под проточной водой. Далее выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы они быстрее просохли от лишней влаги, после чего нарезаем их удоб