
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Интересные блюда из обычного куриного фарша (4 варианта)
Из обычного куриного фарша готовлю интересные оригинальные блюда. Они интересны и вкусом, и видом, и методом приготовления. Дополняю куриный фарш простыми продуктами, а в итоге получаются необычные блюда. 1. Нежная запеканка из куриного фарша. Куриный фарш (900 г) выкладываем в глубокую миску. Я измельчила филе грудки без кожи в чаше блендера. Большие ломтики белого хлеба (2 шт.) заливаем молоком. В блендере измельчаем репчатый лук (2 средние луковицы) и хлеб (не отжимаем). Добавляем в фарш. Если мясо прокручиваем через мясорубку, то и лук с хлебом тоже пропускаем там. Солим и перчим. Добавляем молотый мускатный орех (1/3 ч. л., придает отличный вкус), сметану (5 ст. л.) и желтки от яиц (5 шт.). Хорошо все перемешиваем. Белки со щепоткой соли взбиваем миксером до густой пены. Частями добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем. За счет взбитых белков запеканка получается невероятно нежной. Смеси получается очень много. Форму (у меня 22 х 30 см) смазываем маслом, выкладываем фарш и рав
Показать еще
107 комментариев
720 раз поделились
5.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Михаил Татьяна Харины (Прохорова)пгт. Горшечное (Горшеченский район)
- Лидия ЛидияУсть-Каменогорск
- Наталья Фарафонова (Цуркан)Усть-Каменогорск
- ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНААлтайский
- Оксана Бутакова ( Морозова)Павлодар
95
- КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ Домашние рецепты78509 подписчиков
- ЗАЙСАH-ЗОЛОТОЕ ДОНЫШКО3939 подписчиков
- 👉 Секреты хозяюшки ✔156856 подписчиков
- 👉 Народные Советы ✔135021 подписчик
- Мир вокруг нас230676 подписчиков