Людмила Скрипкина (Дядина)

ИДЕАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ НА ПАСХУ! МЯГКИЕ И ПЫШНЫЕ

Буду готовить только так! Куличики — просто супер: аппетитные, красивые и воздушные. В разрезе — прямо царская выпечка, а вкус необыкновенный! Тесто как пух — просто тает во рту. Очень ароматное, вся семья в восторге
Если вы до сих пор не нашли тот самый идеальный рецепт пасхального кулича — добро пожаловать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 1 кг + 2 ст. л. для замеса
Сахар — 320 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 230 г
Молоко — 350 мл
Сухие дрожжи — 14 г
Яйца — 4 шт. + 2 желтка
Изюм — 250 г
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Сахарная пудра — 200 г
Белок — 1 шт.
Сок лимона — 1 ч. л.
КАК ГОТОВИТЬ:
Готовим опару: смешайте 4 ст. л. муки, др