Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделилась темой
00:59
Хитрости приготовления оладьев✒✏✒👩🍳️😋🍶🥘🥞☕🍮🔆
Кефир необходимо использовать комнатной температуры, не холодный. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. В конечном результате оладушки будут более пышными и ароматными.
После замеса тесто должно постоять некоторое время при комнатной температуре (от 15 до 30 мин). Не оставляйте в нем ложку или половник.
После того, как тесто постоит, перемешивать его более не нужно. Это тоже влияет на пышность оладушков.
Можно фантазировать и добавлять в оладушки изюм, курагу, яблоки, айву. В общем, облагораживать их на свой вкус. Но самое главное, не кладите всего много, чтобы это не повлияло на их пышность. Нужно совсем чуть-
Кефир необходимо использовать комнатной температуры, не холодный. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. В конечном результате оладушки будут более пышными и ароматными.
После замеса тесто должно постоять некоторое время при комнатной температуре (от 15 до 30 мин). Не оставляйте в нем ложку или половник.
После того, как тесто постоит, перемешивать его более не нужно. Это тоже влияет на пышность оладушков.
Можно фантазировать и добавлять в оладушки изюм, курагу, яблоки, айву. В общем, облагораживать их на свой вкус. Но самое главное, не кладите всего много, чтобы это не повлияло на их пышность. Нужно совсем чуть-
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- елена сандуловаЯлта
- Анна Гайдаева (Панкратова)Ялта Республика Крым - Луганск
- Сабир РасуловБиробиджан-Хабаровск
- А СНальчик
- Юлия ЧернышеваЛуганск
15
- ЯЛТА ✔ ОБЪЯВЛЕНИЯ ✔ НОВОСТИ5985 подписчиков
- ШЕФ-ПОВАР! Рецепты ! Вкусное Настроение!!!111979 подписчиков
- Домашняя кулинария120026 подписчиков
- Хитрости жизни, полезные советы на каждый день85373 подписчика
- Не)обыкновенные Кошки и Мир Животных.151159 подписчиков