Виталий Кравцов

Минтай в сметанном сoусе.

Блюдо получается ароматным, сливочным и очень нежным — минтай буквально тает во рту. Готовится легко и просто.
Ингредиенты:
Минтай 1 кг.
Сметана 400 г.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Приготовление:
Вымойте тщательно рыбу, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.
Сметану соедините с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в му

Авария произошла на ТЭЦ-1 в Чите.

По словам директора филиала «Читинская Генерация» Андрея Чебыкина, большую часть города пришлось отключить, но на месте уже работают ремонтные бригады.
Он отметил, что никакого взрыва трансформатора не было — это слух, который пустили в тг-каналах.
Чебыкин уточнил, что на станции исправно включились две системы шин — перевод потребителей на другое питание, позволяющий не отключать всю станцию для ремонта.
Информации о причинах и сроках ремонта пока нет.
В ночь на 5 февраля, примерно с 00:15, большая часть Читы осталась без света. Под отключения попали Остров, Северный, Царский, Октябрьский, Угдан, район МЖК, Биофабрика, а также отдельные улицы в центр