Левая колонка
Последний визит: вчера 17:42
Фильтр
Поделилась темой
Хит осени! Ленивые пирожки с капустой и яйцом на сковороде
Сегодня поделюсь рецептом ленивых пирожков с капустой и яйцом.
Готовятся они очень просто и быстро — из самых доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
Рецепт:Готовятся они очень просто и быстро — из самых доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
- Кефир — 200 мл
- Мука — 150 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — ½ ч. л.
- Сахар — ½ ч. л.
- Капуста — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 50 г
Готовим начинку:
1. На сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжариваю 50 г лука до лёгкой золотистости (примерно 5 минут). Затем добавляю нашинкованную молодую капусту. Можно использовать любую, но с молодой получается вкуснее и готовится быстрее.
2. Добавляю соль по вкусу. Капусты я взяла 200 г.
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Кабачковые котлеты, которые победили мясо!
Ну скажите, кто придумал, что котлеты должны быть только мясные? Вот у меня дома эти красавцы из кабачков улетают быстрее любых бифштексов! Даже муж, который раньше говорил: «Без мяса – не еда!» — теперь сам просит: «Пожарь-ка ещё тех зелёненьких!» Сочные, ароматные, с румяной корочкой и нежной серединкой — они покоряют с первого кусочка. А если подать с моим любимым сметанно-чесночным соусом… всё, держите себя в руках, потому что остановиться невозможно!
Ингредиенты:- Кабачки — 750 г (2 средних)
- Картофель — 2 средних (около 250 г)
- Лук — 2 средних
- Морковь — 2 средних
- Перец сладкий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (петрушка) — по вкусу
- Сыр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту