Надежда Хитрова

Ингредиенты: • Молоко (комнатной температуры) — 200 мл • Дрожжи сухие — 7 г • Сахар — 80 г • Мука — 500–550 г • Куриные яйца — 2 шт. • Соль — щепотка • Сливочное масло — 80 г (растопленное) • Нутелла — 250–300 г • Куриный желток — 1 шт. (для смазки) • Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. В ёмкости смешиваю тёплое молоко комнатной температуры, сухие дрожжи и сахар. Перемешиваю и оставляю примерно на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. В отдельную ёмкость просеиваю муку, вбиваю 2 куриных яйца, добавляю щепотку соли и растопленное сливочного масла. Затем выливаю молочно-дрожжевую смесь в муку и начинаю замешивать тесто в планетарном миксере 10–12 минут до эластичного состоян