Галина Яковлева

В суете современной жизни мы часто забываем о простых, но невероятно мощных инструментах, которые дарит нам сама природа. Специи и травы – это не просто добавки, придающие блюдам пикантность и аромат. Это настоящие сокровищницы полезных веществ, способные значительно улучшить наше самочувствие и укрепить здоровье. Сегодня мы поговорим о трех "супергероях" кулинарного мира, которые заслуживают особого внимания: куркуме, имбире и чесноке. Ярко-желтая специя, известная своим характерным вкусом и ароматом, куркума – это настоящий кладезь полезных свойств. Ее главный активный компонент, куркумин, является мощным антиоксидантом и обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Как употреблять: Добавляйте куркуму в карри, супы, рагу, рис, овощные блюда. Ее можно использовать для окрашивания яиц, выпечки или даже добавлять в смузи. Для лучшего усвоения куркумина рекомендуется употреблять ее вместе с черным перцем, который содержит пиперин. Имбирь, с его характерным острым и пряным вкус

Иногда на тренировках я ловлю себя на мысли, что вижу одно и то же каждый день. Люди пытаются победить утреннюю скованность упражнениями, растяжками, прогревами, но в итоге всё равно жалуются, что тело просыпается медленнее, чем голова. И вот однажды мне рассказали про 95-летнего терапевта, который уже тридцать лет не делает зарядку, двигается мягко и спокойно, и при этом ходит быстрее, чем некоторые мои клиенты в сорок. ✅ Статьи - это только начало. В нашем Телеграм-канале «Формула тела» вы получаете: Готовые комплексы упражнений для живота и суставов. Простые схемы питания без жёстких диет. Советы от врачей, проверенные на практике. 👉 Здесь не отдельные советы, а системный подход, который меняет тело и здоровье шаг за шагом. ➡️ Формула тела Николай Павлович - это врач старой школы, человек, прошедший через районные поликлиники 60-х, через очереди, вызовы на дом, бесконечных пациентов и тысячи историй. Он принимал людей почти до 80 лет, не спешил уходить на пенсию, потому что медицин

В мире, где мы постоянно ищем новые способы укрепить свой иммунитет и защититься от болезней, часто забываем о мудрости природы. Один из самых доступных и мощных союзников нашего здоровья – это обычный чеснок. Этот скромный корнеплод, известный своим острым вкусом и ароматом, на протяжении веков ценился не только в кулинарии, но и как природное лекарство. Сегодня наука подтверждает то, что знали наши предки: чеснок – это настоящий природный антибиотик и незаменимый защитник нашего организма. Главный герой в арсенале чеснока – это аллицин. Это серосодержащее соединение образуется, когда зубчик чеснока раздавливают, измельчают или разрезают. Именно аллицин придает чесноку его характерный запах и является источником его мощных антибактериальных, противовирусных и противогрибковых свойств. Помимо своих антимикробных свойств, чеснок обладает целым спектром других полезных эффектов, которые делают его настоящим суперфудом: Самый эффективный способ получить максимум пользы от чеснока – это уп