Вера Котлова

Сегодня мы перенесёмся в бухту Теляковского залива Петра Великого - самую южную бухте Морского биосферного заповедника, расположенного на юге Приморского края, где буквально в 30 метрах от берега находится совсем небольшой, но крайне живописный скалистый остров "Томящегося сердца", поросший краснокнижной густоцветковой могильной сосной. А своё необычное название этот остров получил из за образовавшейся на нём природной морской купели, в которой лежит большой валун, издающий при сильном волнении ритмичный стук подобно сердцу. И так, наш путь к цели по трассе Раздольное-Хасан к полуострову Гамова пролегает через заповедник "Земля Леопарда", которая проходит через первый в России экологический тоннель "Нарвинский", открытый в 2016 г. Дело в том, что многие железнодорожные пути и автотрассы рассекают собой естественные миграционные пути диких животных, в том числе и краснокнижных, а из за сильного шума животные стараются держаться от таких мест подальше, или гибнут под колёсами при попытка

Вкусно сочетается и со сладкой и с несладкой начинкой. Пирожки получаются великолепными! А какой аромат!!! Мимо кухни просто так просто не пройдёшь. Пирожки из сырного теста. Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Кто уже готовил - делитесь отзывами, если еще не готовили - Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству. Рецепт: Сыр – 120гр. Сливочное масло – 150гр. Соль – 1/3.л. Мука – 260гр. Холодная вода – 5ст.л. Начинка: Яблоки – 2шт. Сахар – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на мелкой терке. На стол просеем муку, кладем сливочное масло из холодильника, порежем его ножом на мелкие кусочки, добавим тертый сыр, перетираем в крошку, добавим ледяную воду, замешиваем тесто. Получается эластичное, не липнет к рукам, податливое в работе, хорошо раскатывается. Убираем тесто в холодильник на 1 час. Этим временем приготовим яблочную начинку. Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке, отправляем в миску, поливаем соком лимона, так

Это не просто рецепт, это состояние души. Полная свобода творчества и гарантия восхищенных вздохов за столом. Я беру любые ягоды, которые найду, и каждый раз получается новый вкус. Если с ягодами туго, пускаю в ход фрукты — яблоки, сливы, груши. Уверяю вас, приготовив однажды, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Он беспроигрышный. Представьте: сочная, чуть кисловатая ягодная начинка и хрустящая, сладкая крошка, которая тает во рту. Это он. Его прелесть в простоте и контрасте текстур. Никакой возни с тестом, дрожжами и коржами. Его основа — это та самая волшебная крошка (крамбл), которая и дала название десерту. Ингредиенты для крошки: Это база, которую вы можете подстроить под себя. Я называю её «правило 100:100:100:100». Для начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крамбл — это больше, чем еда. Это история про то, как из простых продуктов, которые есть под рукой, можно создать маленький кулинарный шедевр. Он готовится не сложно, а получается — очень вкусно. Он не требует слепог

Добрый день, уважаемые читатели канала! Сегодня я хотел бы поделиться с вами интересным местом в Алтайском крае, а именно, слиянием двух рек – Бии и Катуни. Слияние этих двух разных рек является местом, где рождаются красивые алтайские легенды. Ведь именно здесь, в месте, где Бия и Катунь сливаются, начинается великая и полноводная река Обь, которая течёт уже спокойно и величаво в далёкие края. ЛЕГЕНДА №1 Когда-то реки Бий и Катунь были супругами. Катунь была сварливой и неуживчивой, а Бий – спокойным, тихим и умным. Он хорошо ладил с другими реками и горами. Сварливая Катунь поссорилась со всеми и не давала покоя своему супругу. Реки и горы посоветовали Бию вызвать свою жену на состязание. Кто победит, тот будет главным в семье. Состязались они в беге до горы Бабырган. Стоящие на пути тайга и горы раздвигались, чтобы дать Бию пройти, потому что он вызывал их симпатии. А на пути Катуни горы сдвигались, преградами были мощные скалы. Сварливая Катунь с трудом преодолела все преграды и

Остров Огой- второй по величине остров в Малом Море после Ольхона, только в отличие от последнего является необитаемым. Ранее назывался Угунгой, что в переводе с бурятского означает "безводный". Ранее на его вершине находился маяк, а в 2005 году на нём была возведена Ступа Просветления, которая теперь является местом притяжения паломников-буддистов и обычных туристов. На Западном берегу Байкала коренные жители-буряты были и остаются шаманистами, а вот на восточном, начиная с XVIII-XIX веков, начал распространяться буддизм. После прибытия в Забайкалье монгольских и тибетских лам были построены монастыри, в которых стали обучать местное население буддистской вере, а на шаманов началось гонение, всё это осуществлялось при официальной поддержке русского правительства, и со временем шаманская религия на Восточном берегу Байкала была вытеснена. Остров Огой для возведения Ступы был выбран по нескольким причинам- это место считается энергетически чистым- здесь никогда не проживали люди, а ещё

Продолжая серию рассказов о путешествиях по Алтаю, в этой части будет подборка интересных мест Чемальского района - от самых популярных до малоизвестных. Для начала, хочется отметить, что все наши поездки начинались из села Узнезя, которое расположено на слиянии двух рек Катунь и Узнезя, здесь мы останавливаемся уже 5 лет, не изменяя своему выбору. Пожалуй, это одна из самых популярных и легкодоступных достопримечательностей вблизи Чемала и его окрестностях, но географически водопад расположен в Майминском районе между селами Барангол и Усть-Сема. Вход на водопад доступен через туристскую базу "Царская охота" и далее, можно либо прогуляться пешком по эко-тропе, либо прокатиться на моторной лодке. Водопад не очень большой, но живописный и колоритный, вокруг есть необходимая инфраструктура , что сделает ваш отдых комфортным. Самые популярные места Чемальского района, это остров Патмос и местная ГЭС. Именно сюда ежегодно приезжают десятки тысяч туристов, так как именно они расположены в