
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
Ингредиенты:
1 кг саламайонез — 200 грамм
5 зубков чеснока
20 грамм укропа
2 ст.л. соли
1 ч. л. перца
1 ст. л. паприки
3 лавровых листа
Приготовление:
1. Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой.2. В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа
3. Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его.
4. Сверху уложите измельченный лавровый лист,
5. Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час.
6. Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.
7. Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать.
С черным хлебушком, получаются прекрасные бутерброды, и ни с какой покупной кол
44 комментария
187 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделился заметкой
48 комментариев
105 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделился заметкой
Как вкусно засолить рыбу дома
Ни один магазинный вариант не сравнится с ароматной домашней рыбой собственного посола. Делюсь проверенными рецептами — всё просто, вкусно и без лишних заморочек.
⸻
Селёдка
Ингредиенты:• 2 сельди
• 2 луковицы
• 400 мл воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 10 горошин чёрного перца
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Воду вскипятите, добавьте соль, сахар, специи. Остудите рассол.
2. Рыбу очистите и залейте холодным маринадом.
3. Уберите в холодильник на 2–3 дня.
⸻
Красная рыба (лосось)
Ингредиенты:• 1 кг филе
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• Чёрный перец по вкусу
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Смешайте соль, сахар и перец.
2. Обсыпьт
39 комментариев
454 раза поделились
5.3K классов
- Класс
02:01
- Класс
Поделился темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
730 комментариев
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
Поделился темой
38 комментариев
15 раз поделились
500 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Валерий Никитинг. Отрадный (Самарская область)
- Валентина Узингер (Вильгельм)Люнебург
- Адвокат Алена Мещерякова (Додина)г. Сызрань (Самарская область)
14
- Русская армия. История.50588 подписчиков
- КП - Самара: новости Самары и области25199 подписчиков
- ✅ Удивительные истории138508 подписчиков
- РАССКАЗЫ61452 подписчика
- РАССКАЗЫ35812 подписчиков