
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
7 комментариев
525 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат из баклажанов на зиму
Понадобится:Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец на свой вку
112 комментариев
1.2K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Тесто для любимой домашней выпечки.
Читать дальше
Скрыть описание
27 комментариев
369 раз поделились
2.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Анастасия Джабиеваг. Орск (Оренбургская область)
- илья каримовг. Новотроицк (Оренбургская область)
- Ilnur Sultanovс. Бурибай (Хайбуллинский район)
46
- Наш Новотроицк19543 подписчика
- НейроДжул - ИИ галерея9 подписчиков
- Газпром86571 подписчик
- Люблю животных8044 подписчика
- Музыка ОК1750267 подписчиков

