Eкатерина Ставина

К 2026 году Огненной Лошади: салат «Озгочо» снова в моде — приготовьте к новогоднему столу С приближением Нового года хочется удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Отличный вариант — советский салат «Озгочо», который снова вернулся в тренды. Он сытный, ароматный и отлично держит форму, поэтому идеально подходит для праздничного стола. Почему «Озгочо»? Салат прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и сочетает мягкость печени, насыщенность картофеля, сладость моркови и пикантность солёных огурцов. Зелень и лёгкий соус объединяют вкус в гармоничное блюдо — домашнее, яркое и очень аппетитное. Ингредиенты (4 порции) * Куриная печень — 150 г * Солёные огурцы — 2–3 шт. * Картофель — 3