Зина Летуновская

Домашний деликатес: сёмга в медово-горчичной засолке

Идеальное сочетание сладости, пряности и соли для безупречной закуски.
Правильно посолить рыбу — настоящее искусство, но этот рецепт делает его доступным каждому. Медово-горчичный маринад создаёт идеальный баланс вкусов: благородную солёность, лёгкую сладость и тонкую остроту. Такую рыбу не стыдно подать на праздничный стол, и она станет украшением любого бутерброда или салата.