Левая колонка

Дмитро Бондарчук

Последний визит: 27 дек 2017

Фильтр

Желейный торт.

Ингредиенты:

Персики консервированные 1 банка;
Апельсины 4 штуки;
Вишня (свежая или замороженная без косточек) 100 гр.;
Сок фруктовый 1 литр;
Миндальные лепестки 100 грамм;
Желатин 20 грамм.
Вместо сока вы можете использовать легкий сироп от консервированных персиков и свежевыжатый апельсиновый сок. По вкусу в сок можно добавить мед.

Апельсины помойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и освободите их от белой пленки.

Разогрейте 1 стакан сока и замочите в нем желатин согласно инструкции. Затем процедите замоченный желатин в оставшийся сок, перемешайте и можете по вкусу добавить мед.

Консервированные персики нарежьте на тонкие дольки.

Форму для желейного

Дмитро Бондарчук

25 мар 2017

В Мире Позитива...

Самый вкусный рецепт кулича

Ингредиенты:

● 1 л. топленого молока
● 1 кг. сахара
● 500 гр. слив. масла
● 10 яиц
● 3 желтка
● 150 гр. свежих дрожжей

Приготовление:

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
● 1 ч. л. соли;
● 200 гр. запаренного изюма;
● 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка;
● примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовн