Для пропитки: Абрикосовый джем(варенье) - 3ч.л. (можно любой джем) Вода - 150мл.
Ганаш: Тёмный шоколад - 100гр. Слив.масло - 60гр.
1. Для бисквита, яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Вливаем молоко и масло. Продолжаем взбивать. Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто. Выливаем в форму ( у меня 20см.).Выпекаем в разогретой
Для пропитки: Абрикосовый джем(варенье) - 3ч.л. (можно любой джем) Вода - 150мл.
Ганаш: Тёмный шоколад - 100гр. Слив.масло - 60гр.
1. Для бисквита, яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Вливаем молоко и масло. Продолжаем взбивать. Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто. Выливаем в форму ( у меня 20см.).Выпекаем в разогретой