Эльвирка кудрина

Тесто для одного пирога замешивается за считанные минуты (он вкуснее шарлотки и готовить проще), а для другого пирога и тесто замешивать не надо, будет быстрая крошка. Пироги отличаются и по вкусу, и по виду. Вкус у них замечательный. Такие пироги очень просто готовить и они всегда получаются вкусными. 1. Пирог с яблоками из быстрого теста (вкуснее шарлотки и готовить проще). В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. Яблоки очищаем от семян с мембранами и кожицы (очищенных яблок 200 г). Нарезаем на тонкие ломтики, отправляем в тесто. Перемешиваем лопаточкой. Чтобы пирог легко извлечь из формы, выстилаем куском пергамента. Размер формы 18 х 25 см. Тесто с яблоками перекладываем в фо

Жареный перец – наша любимая домашняя закуска, которую я делаю из года в год. Этот рецепт, которым поделилась со мной свекровь много лет назад, отличается простотой и скоростью приготовления. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы обжарить перец, а остальное – дело техники. Результат превзойдёт все ожидания: ароматный и очень вкусный перец, который зимой будет идеальным дополнением к картофелю, рису, мясу и другим блюдам. перец болгарский – 3-4 шт. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. перец чёрный горошком – 3-4 шт. чеснок – 1 зубчик уксус (9%) – 2 ст.л. растительное масло для жарки – 150 мл Для начала тщательно вымойте перец. Выбирайте перец любого цвета, смешивая разные оттенки для большей привлекательности в банке. Важно, чтобы перец проходил в горлышко вашей банки для дальнейшей консервации. Налейте в сковороду растительное масло и хорошо его прогрейте. Перед обжариванием перцы рекомендую просушить, чтобы избежать разбрызгивания масла. Обжаривайте перец на среднем огне, регулярно

Расскажу, как и когда сажать лук под зиму на весеннюю зелень и для урожая крупных головок. Раскрою все секреты посадки лука осенью. Теплая погода в ноябре дает возможность продлить сроки посева лука осенью. Не упустите эту возможность для получения ранней витаминной зелени после долгой холодной зимы! Как и когда сажать лук под зиму: все плюсы посадки лука осенью ✅ Используйте сорта, устойчивые к стрелкованию. Севок выбирайте здоровый, плотный, диаметром 2-3 см. Перед посадкой подсушите его в течение нескольких дней. ✅ Луковички можно не замачивать и не обеззараживать. Ведь впереди стратификация, которая повышает иммунитет растений и помогает выработать устойчивость к заболеваниям. ✅ Грядка для лука может быть из-под любых культур, кроме луковичных. Поэтому не требуется кропотливой работы по подготовке места для посадки. Главное, чтобы оно было солнечным, а грунт легким, дренированным. При необходимости, добавляю по ведру крупнозернистого песка и перегноя на 1 кв. м. ✅ Из удобрений выби