Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.
Ингредиенты:кефир - 250 мл
яйца - 1шт
соль - 1/2ч.л.
сахар - 50 г
мука - 400 г
сода - 1ч.л.
масло подсолнечное - примерно 500 мл
сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху)
Готовим:В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто.
Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За эт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Ирина РусаковаСанкт-Петербург
- Лидия Гизатулина(Полянская)г. Первоуральск (Свердловская область)
301
- Тамбовская область52361 подписчик
- СОЛОВЬЁВ LIVE100410 подписчиков
- РАССКАЗЫ25038 подписчиков
- ЧП Тамбов15006 подписчиков
- СТАРЫЙ ТАМБОВ14854 подписчика