
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
4 комментария
19 раз поделились
215 классов
- Класс
Поделилась темой
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.
кефир - 250 мл
яйца - 1шт
соль - 1/2ч.л.
сахар - 50 г
мука - 400 г
сода - 1ч.л.
масло подсолнечное - примерно 500 мл
сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху)
В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто.
Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За эт
84 комментария
309 раз поделились
2.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Ирина РусаковаСанкт-Петербург
- Лидия Гизатулина(Полянская)г. Первоуральск (Свердловская область)
301
- Тамбовская область52361 подписчик
- СОЛОВЬЁВ LIVE100410 подписчиков
- РАССКАЗЫ25038 подписчиков
- ЧП Тамбов15006 подписчиков
- СТАРЫЙ ТАМБОВ14854 подписчика