Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
Добро пожаловать в нашу дружную кулинарную группу, где каждый день мы вдохновляем друг друга вкусными рецептами любимых блюд.
Здесь вы найдете:
✅ Простые рецепты для повседневного меню,
✅ Авторские блюда для праздничного стола,
✅ Советы опытных кулинаров и начинающих поваров,
✅ Обмен секретами мастерства и интересными находками.
Присоединяйтесь к нам и давайте готовить вкусно, полезно и с удовольствием! Пусть ваша кухня станет местом вдохновения и радости!
3.1K участников
Поделилась темой
ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА! Вы будете делать этот Пирог каждый день!
Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой!
Приготовьтесь влюбиться в этот пирог! Он настолько вкусен, что вам захочется готовить его каждый день! Удивительно прост в приготовлении и гарантированно порадует всех домашних!
01:17
поделилась публикацией
Джем добавляем прямо в тесто – ни слоёв, ни раскатки, и пирог выходит пышным, мягким, не сухим
Пирог – нежный, не сухой, не рассыпчатый, а чуть влажный, в меру сладкий. Мы не делаем начинку – джем просто добавляем прямо в тесто, и он даёт свой вкус, цвет, аромат, структуру. Раскатывать тоже ничего не надо, слоёв нет. Мы взяли яблочный джем – он был жидковат, почти как варенье, и дал лёгкую кислинку. Но годится любой – абрикосовый, сливовый, грушевый. И да, лучше, если джем не густой: тогда он красиво распределяется, «тает» внутри и придаёт тесту интересный рисунок. Работы – на 10 минут, дальше всё сделает духовка. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сначала готовим продукты. Всё используем холодное – ничего не подогреваем заранее. Берём 3 крупных яйца и 120–150 г сахара (по вкусу, если джем кислый – лучше 150 г). Взбиваем яйца с сахаром венчиком или ручным миксером – до светлой пышной массы. Чем лучше взбиты яйца, тем более воздушным будет пирог, даже без соды и других добавок. Вливаем 100 г растительного масла без запаха – рафинированного. Снова немного перемешиваем венчик
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту