Вкусное тесто для пирогов, пирожков и пиццы.
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек.
Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Состав:
1 ст. молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 г)
3 и 1/4 ст. муки
200 г слив. масла
щепотка соли
В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной