Левая колонка

Татьяна Барбашова (Курьянова)

Последний визит: 10:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Хлеб, который поднимается за ночь — мягкий ароматный мякиш и хрустящая румяная корочка

Зимой особенно приятно просыпаться от запаха свежего домашнего хлеба. Сегодня готовлю пшеничный хлеб, тесто для которого само поднимается за ночь.

Минимум дрожжей, холодная вода и никакой суеты — к утру получается мягкий, плотный мякиш и хрустящая корочка. Этот хлеб идеально подходит для зимних завтраков, бутербродов и просто к горячему чаю.

02:15

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

7 598 408 просмотров

Татьяна Барбашова (Курьянова)

26 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

«Мужские слёзы» — салат, от которого невозможно отказаться зимой

Этот салат полностью оправдывает своё название. Сытный, насыщенный и очень вкусный — он идеально подходит для холодного времени года. Я часто готовлю его зимой и обязательно ставлю на новогодний стол. Мясо, грибы, яйца и корейская морковь делают вкус ярким и запоминающимся, а маринованный лук добавляет нужную изюминку.

Ингредиенты:
- свинина отварная - 250-300 г
- морковь по-корейски - 200 г
- яйца - 3 шт
- грибы шампиньоны - 400 г
- сырок плавленый - 2 шт
- майонез - 100-150 г
- масло - для жарки
- зелень - для украшения
- лук - 1 шт
Маринад для лука:
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 1ч.л.
-уксус 9% - 1ст.л.
Приготовление:
1