Любовь Бакураева

Идея лёгкого обеда или ужина.

Сохраните себе этот рецепт!
Моцарелла — хороший источник белка и минералов, которые поддерживают здоровье костей.
Одним из сыров, который обычно рекомендуют тем, кто придерживается диеты с низким содержанием холестерина, является моцарелла.
Пробовали такую? Как вам идея? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Брокколи 400 гр.
Филе индейки 250 гр.
Яйцо 4 шт.
Молоко 50 мл.
Специи для птицы
Моцарелла 10 мини шариков
Масло растительное

Самое вкусное всегда самое простое!

Ингредиенты:

-400 гр. куриного филе -мука+соль, куркума, приправа для курицы, паприка -сливочное масло для обжаривания -400 гр. грибов -2 зубчика чеснока -100 мл. воды или бульона -150 мл. сливок -зелень -соль, черный перец -70 гр. сыра

Приготовление:

Куриное Филе нарезаем потоньше и немного отбиваем. Обваливаем в смеси муки со специями. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. В этой же сковороде обжариваем грибы, добавив еще немного масла. Затем добавляем измельченный чеснок, обжариваем пол минутки и вливаем воду, сливки. Сразу же добавляем зелень, специи и сыр. Перемешиваем и возвращаем куриное филе. Доводим соус до сгущения и готово. Приятного