Рисованый Андрей

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию нежный и полезный завтрак из кабачков. Для приготовления нам понадобятся: кабачок 500 грамм, мука цельнозерновая 200 грамм, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Приготовление: кабачок нарезать на четвертинки кружков. Измельчить кабачки. Добавить соль, перец и яйца, перемешать. Просеять муку. Перемешать. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кабачковую массу с помощью ложки на сковороду. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Выложить на бумажные полотенца. Разложить оладьи на тарелки, дополнить листьями салата, копчёным тунцом, сладким перцем и укропом. Приятного аппетита! Ссылки на оладьи с другими овощами: