
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кутабы с щавелем с брынзой
1 Муку на стол, делаем углубление и заливаем в углубление теплую воду (заранее смешиваем воду с солью) 2 Скатываем тесто в шар, и оставляем на 30 минут при комнатной температуре 3 Зелень перебрать, удалить грубые стебли, листики и мягкие части крупно порубить ножом 4 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Я еще беру щавель и жарю вместе с луком две минуты на среднем огне. Зачем так делать: Щавель очень ужаривается, как и шпинат (его тоже советую обжарить заранее). Соответсвенно начинки в итоговый кутаб можно будет положить больше. Важно: остудите лук с щавелем после обжарки. 5 Смешиваем всю зелень. Далее два варианта: если вы, как и я, добавляет00:46
6 комментариев
114 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Ольга Захарова (Колесова)Барнаул
- •Людмила НечунаеваБарнаул
- Сергей ЗавалишинБарнаул
- Марина БабинаБарнаул
- Оксана Пименоваг. Новоалтайск (Алтайский край)
2
- Пообщаемся?60878 подписчиков
- Шутники183193 подписчика