Ольга Модинова

ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ 👌👌👌 По этому способу грузди всегда получаются хрустящими. Попробуйте непременно👍 Как солить грузди, чтобы были хрустящими. ароматными и вкусными. Ингредиенты: Грузди рассол на 1 литр воды: Соль- 2ст.л. Лавровый лист 3 шт. Перец чёрный горошком - 5 шт Перец душистый горошком -3 шт. Приготовление: Грузди очень грязные, но и в то же время хрупкие. Поэтому не нужно их сразу мыть. Так мы их просто переломаем. Поэтому аккуратно перекладываем каждый гриб в большую ёмкость и заливаем доверху водой. Оставляем на 2 дня (в течении этого времени из них выйдет вся горечь и грязь начнёт легко отходить) * По прошествии этого времени моем их любым подручным средством: чиста