Елена Коваленкова

Раньше я думал, что экономить на еде – это значит питаться чем попало. Макароны с сосиской, дешевая колбаса, безвкусный хлеб… Сыт – да, а удовольствия ноль. И кошелек, что удивительно, все равно стремительно пустел. Поход в магазин был похож на выброс денег в черную дыру: заходишь с полным кошельком, а выходишь с парой тощих пакетов и чувством глубокого недоумения. Куда всё? Почему так дорого? Все изменилось, когда я понял одну простую вещь. Экономия – это не про ограничения и скудость. Это про умение, про стратегию. Это целое искусство, где ты и главный художник, и расчетливый управляющий. И сегодня я хочу поделиться с вами своим открытием. Своей историей о том, как я превратил свою кухню из места денежных потерь в источник гордости, здоровья и настоящей финансовой стабильности. Первое, что я сделал – перестал ходить в магазин как попало. Раньше было так: захотел есть – пошел, купил первое, что бросилось в глаза, а потом это неделями лежало в холодильнике и портилось. Холодильник был