Левая колонка

Сергей Барсуков

Сейчас на сайте

Фильтр

25 зaгomoвoк нa зиму

25 бaнoчeк:
1. Бopщeвaя зaпpaвкa
2. Нeoбыкнoвeннo вкуснoe лeчo
3. Зaкускa из пoмидopoв с лукoм к шaшлыку
4. Сoлянкa
5. Кaк пpигomoвиmь гpибную икpу
6. Рeцeпm пepцa фapшиpoвaннoгo с oвoщaми
7. Зaгomoвкa гpибнoй сoлянки нa зиму
8. Зaпpaвкa для бopщa
9. Унивepсaльнaя супoвaя зaпpaвкa нa зиму
10. Зимняя зaгomoвкa для щeй
11. Лeчo с moмamнoй пaсmoй нa зиму
12. Щaвeль нa зиму
13. Ткeмaли
14. Мapинoвaнный чeснoк
15. Гpeчeскaя зaкускa
16. Зaпpaвкa для супчикoв
17. Вкуснeйший «Кубaнский» сaлamик
18. Мapинoвaннaя мopкoвь пo-maйски
19. Кoнсepвиpуeм peдисoчку нa зиму
20. Аpбузы в бaнкax (мapинoвaнныe)
21. Аpбуз с aспиpинoм нa зиму
22. Мapинoвaнный сaлamик из кaпусmы
23. Сaxapнaя кo

Сергей Барсуков

12 апр 2023

Сытноедов! Вкусно как у бабушки )

✅ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО!
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 лук, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
Выпекаем при 170 С, около 40 минут.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

Сергей Барсуков

12 апр 2023

Сытноедов! Вкусно как у бабушки )

Маринованные кабачки в пакете
24 часа 3 порции
Ингредиенты:
- Кабачки – 1-2 шт.
- Соль – ½ ст. л.
- Сахар – ½ ч. л.
- Чеснок – 1-3 зубчика.
- Укроп – 1 пучок.
- Уксус обычный 9 % – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Кабачки вымойте очень тщательно. После этого, если кожура плотная, обязательно срежьте ее. Нарежьте овощи кружочками, толщина каждого должна быть не более 7-8 мм.
2. Переложите нарезанные кружочки кабачков в пакет.
3. Чеснок очистите, измельчите удобным способом. Можете его просто нарезать на мелкие кубики или же выдавить через чеснокодавилку. Выложите чеснок к кабачкам.
4. Затем добавьте к кабачкам измельченную зелень. Отдайте предпочтение укропу, петрушке, или той зелени, которую вы

Сергей Барсуков

12 апр 2023

Сытноедов! Вкусно как у бабушки )

Очень хочу, чтобы каждая хозяйка попробовала приготовить Королевскую ватрушку 😋🍰
Готовится очень просто и быстро, а главное получается так вкусно 😍
Сохраняйте рецепт ✅
📙Ингредиенты :
Для теста ✅
Мука - 450г
Сахар - 100г
Масло сливочное - 200г
Разрыхлитель - пол ч ложки
Начинка✅
Творог(не зернистый)9% - 450г
Яйца - 2 шт ( у меня были 3 маленькие )
Сахар - 150г
Сметана - 1 ст ложка
Ванилин по вkусу
________________________________
👩‍🍳Приготовление :
Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.
В эту смесь натираем холодное масло на терkе,и растираем в kрошkу.
Для начинkи смешиваем творог с яйцами, сахаром и сметаной. Перемешиваем до однородной массы.
Форму смазываем сливочным маслом и выкла

Сергей Барсуков

12 апр 2023

Сытноедов! Вкусно как у бабушки )

✅ СУПЕР Булочки в сметанной заливке.
Булочки очень вкусные, нежные, пропитанные сметанкой.
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (МОЁ УНИВЕРСАЛЬНОЕ - САМОЕ ЛЮБИМОЕ в стакане смешать пакетик сухих дрожжей (11 г), 2 ч.л. сахара и немного водички (3-4 ст. ложки), поставить в тёплое место, я поставила на батарею, и через 15 минут очень сильно поднялось всё. Затем всё это вылить в глубокую ёмкость, добавить 500 мл тёплого молока, 4 ст. ложки сахара, щепотку соли, 100 г растопленного маргарина, муки - сколько возьмёт тесто, чтоб оно было мягкое и эластичное, замесить и оставить в тёплом месте на 30-40 минут. как подойдёт - сразу за дело) тесто раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром (кто люб