
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
🎂 Торт «Пломбир» — пошаговый рецепт из детства
Проверенный рецепт торта «Пломбир» — нежного, как мороженое, с мягкими коржами и сливочным заварным кремом. Он напоминает вкус советского мороженого, отсюда и название. Подходит для домашнего чаепития и для праздничного стола. Бисквит разрезать на 3 коржа. Для пропитки смешать воду и сгущенное молоко. Торт получается нежнейший, с лёгким сливочным ароматом, который действительно напоминает пломбир. Отлично держит форму, режется ровно и хранится 2–3 дня в холодильнике.
Показать еще
2 комментария
38 раз поделились
775 классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежнейший медовик на 2,5 кг: гости были от него в восторге (будем печь снова на Новый год)
Ну очень вкусный медовик получается. Коржи пекутся за минуты, крем тут наш любимый - сметанный, а кисленькая брусника прям особенно хороша! С ней медовик получился настолько вкусным, что классический теперь кажется слишком сладким))) На Новый год будем готовить снова! Полный список ингредиентов — в конце⤵ Берём 150 г сливочного масла и 100 г мёда, растапливаем в кастрюле на плите. Пока всё греется, отдельно взбиваем 3 яйца с 240 г сахара. Вливаем туда медовую массу, не переставая мешать, и снова ставим на огонь. Доводим до кипения, добавляем 1 ч.л. соды, размешиваем — масса начнёт пениться и увеличиваться. Варим ещё 1-2 минуты, затем снимаем с плиты, остужаем до тёплого состояния. В эту массу вводим 570 г просеянной муки. Замешиваем тесто — оно будет плотным, липким. Накрываем и даём постоять 30 минут. Потом делим на части, раскатываем тонко, вырезаем круги. Каждый корж накалываем вилкой и печём в духовке при 180°C по 2-3 минуты. Должен получиться золотистый. Остужаем полностью. Те
Показать еще
71 комментарий
495 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
ПИРОГ С КУРАГОЙ — Настоящий восторг! Нежный, ароматный и вкусный

Этот пирог — просто находка для любителей выпечки. Мягкое тесто и ароматная начинка из кураги сделают ваше чаепитие особенным. Готовить легко и быстро, а вкус — волшебный! Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
01:59
11 комментариев
79 раз поделились
819 классов
- Класс
Поделилась темой
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОСТИ И АРОМАТА
Настоящий медовик должен быть влажным, нежным и очень ароматным. Этот рецепт именно такой. Секрет — в заваривании теста на водяной бане с содой и в воздушном заварном креме, который прекрасно пропитывает коржи. Торт получается большим, сытным и по-настоящему праздничным.
Коротко о главном:Коржи (8 шт.): 2 яйца + 1 ст. сахара + 2 ст.л. мёда + 50 г масла + 2 ч.л. соды + 3 ст. муки. Замесить на водяной бане, испечь.
Крем: 2 яйца + 2 ст. сахара + 3 ст.л. муки + 350 г масла + 0,5 л молока. Заварить на водяной бане до густоты, остудить, взбить.
Сборка: Коржи промазать кремом, торт обсыпать крошкой из обрезков.
Этапы:
Приготовьте ко
31 комментарий
217 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
247
- владимир тураевтамбов
- Светлана ИвановаСемей (Семипалатинск)
- Анатолий АндреевичЧелябинск
- Володя Валентина Алишивец (Машковцева)пгт. Монино (Щелковский район)
- Ольга Бровкина (Чернякова)Калининград
164
- Здоровье Семьи11048 подписчиков
- Вкусные рецепты7963 подписчика
- Женский дневник209316 подписчиков
- Андрей и Люся Лунёвы22534 подписчика
- Ekaterina Kumi6067 подписчиков