
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачки по-корейски на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Кабачки – 750 г (молодые кабачки) Морковь крупная – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Лук репчатый – 1 луковица Чеснок – 1 головка небольшая Острый перец – 1 шт. Петрушка – 1 небольшой пучок Кориандр молотый – 0,5 ч. л Паприка подкопчённая – 0,5 ч. л Соль – 0,5 ст. л Сахар – 2 ст. л Уксус 9% - 40 мл Растительное масло – 40 мл Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 1 литр заготовки. 1. Кабачок натираем вместе с кожицей на тёрке для моркови по-корейски. 2. Так же поступаем с морковью. 3. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. 4. Сладкий перец нарезаем полосками. 5. Острый перец нарезаем кольцами. 6. Чеснок натираем на тёрке с мелким или средним полотном. 7. Зелень петрушки измельчаем. 8. В глубокой чашке соединяем подготовленные кабачки, морковь, сладкий перец, репчатый лук, острый перец, чеснок, петрушку, соль, сахар, кориандр, паприку, растительное масло и уксус. 9. Тщательно перемешиваем, накрываем пищево
Показать еще
125 комментариев
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
676
- Wiktor DrinkinВоронеж
- Сергей Котовс. Верхняя Серебрянка (Ровеньский район)
- Алексей МануковскийВоронеж
- Любовь Запорожцевапос. Ровеньки (Ровеньский район)
202
- ВОРОНЕЖности - новости Воронеж127678 подписчиков
- ТЦ Рынок Дом и Сад Воронеж Фермерские продукты12987 подписчиков
- МБОУ "Верхнесеребрянская СОШ "197 подписчиков
- Белгород и Белгородский Край (БК)73410 подписчиков
- "Ровеньский центр культурного развития"7900 подписчиков