
Левая колонка
Последний визит: 29 мар
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Киевский торт по советскому ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 829 ккал
Подготовьте яичные белки для коржей: разбейте их в миску и оставьте при комнатной температуре на 12-24 часа, чтобы они заквасились и стали более стабильными для взбивания. Кешью (кстати, можете взять фундук) мелко порубите ножом и поджарьте на сухой сковороде. Cложите обжаренные орехи в миску, добавьте муку и 185 г сахара. Тщательно перемешайте. Заквашенные яичные белки взбейте миксером в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте 50 г сахара и ванильный сахар. Взбивайте до устойчивых пиков. Всыпьте орехово-мучную смесь во взбитые с сахаром яичные белки. Осторожно перемешайте лопаточкой легкими движениями снизу вверх, чтобы масса не потеряла объем. Разделите полученную массу на две части и выложите в формы для выпечки, застеленные пергаментом. Идеально подойдут формы диаметром 20 или 23 см. Форму диаметром 25 см тоже можно использовать, просто торт получится чуть ниже. Или просто нарисуйте на пергаменте круг нужного диаметра и положите бумагу на противень рисунком вниз. Аккура
Показать еще
182 комментария
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась видео
00:27
16 комментариев
14 раз поделились
173 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- жеко жековмосква
- Гульнара Сапашева - АбдуловаКраснодар
- олег петровСаратов
- Марина Брачук(Джураева)Франкфурт-на-Майне
10
- Вдохновение57026 подписчиков
- Звёзды сошлись131177 подписчиков
- Читаем за чашкой кофе☕181139 подписчиков
- Вестник172480 подписчиков
- Виферон35279 подписчиков