
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
Поделилась темой
00:38
22 комментария
113 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО РЕЦЕПТУ МОЕГО ПАПЫ 
Секретный ингредиент внутри... Угадаете?
Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»
Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»
Говяжий фарш — 1 кг
Свиной жир — 300 г (без него не будет сочности!)
Куриный фарш с кожей — 400 г
Лук — 2 шт. (мелко, очень мелко нарезать!)
Перец чили — 1 шт. (по вкусу)
Кинза — 1 пучок (можно заменить на петрушку, если не любите)
Адыгейская соль — 1,5 ч. л.
Как думаете, что мой папа добавляет в люля, чтобы они были
02:40
13 комментариев
192 раза поделились
809 классов
- Класс
Поделилась темой
Хамир хасип — блюдо, которое очаровывает с первого кусочка! Подойдет для ежедневного меню.
По сути, это словно голубцы, но в тесте — настоящая находка для гурманов. Очень вкусное и питательное угощение, которое готовится на пару. Оно одинаково хорошо подойдет и для обеда, и для ужина, радуя всю семью. Все ингредиенты простые и наверняка уже есть на кухне у каждой хозяйки.Тесто:
- Мука – 500 г
- Вода – 200 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л
Начинка:
- Фарш – 500 г
- Лук – 200 г
- Рис сухой (замочить) – 100 г
- Паприка, чёрный перец, кориандр, соль – по вкусу
Зажарка:
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л
- Вода
100 комментариев
326 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась видео
01:04
319 комментариев
5.6K раз поделились
29K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
272
- Bek BedelАлматы
- Рустам БадаловАлматы
- МУСЛИМ АЗИЗОВАНТАЛИЯ АЛМАТЫ КАСКЕЛЕН
115
- Готовим с удовольствием101419 подписчиков
- Мое любимое блюдо475905 подписчиков
- ⇨Секреты здоровья⇦79752 подписчика
- Клуб дачников113805 подписчиков
- Повар в восторге123516 подписчиков