Галина Еловенкова (Шиханова)

Май для садовода - это не просто время любования на просыпающийся сад. Это рубеж, та самая красная линия, за которой начинается борьба за урожай. И если говорить о клубнике (а мы с вами привыкли называть садовую землянику именно так), то майская подкормка без преувеличения решает всё. Многие начинающие дачники искренне удивляются: кусты вроде бы мощные, лист крупный, а ягод - кот наплакал. Причина такого поведения часто кроется именно в неправильном майском меню. В начале месяца растение просыпается окончательно и начинает активно наращивать зеленую массу, а уже к середине мая в большинстве регионов оно переходит к фазе бутонизации и цветения. Это колоссальная нагрузка. Корневая система работает на пределе, вытягивая из почвы всё, что было запасено с осени. Если в этот момент не дать дополнительное питание, куст начнет банально «экономить»: он выживет сам, но пожертвует качеством и количеством плодов. Напротив, своевременное внесение нужных элементов буквально программирует растение н

Весенние холода часто мешают огурцам быстро стартовать, а большинство дачников уже гадают, получится ли собрать достойный урожай в этом году. Но не всё так просто – есть эффективная стратегия, способная оживить даже слабые сеянцы! Подкормка в три этапа, обогащённая натуральными компонентами, позволит собрать с грядки вдвое больше сочных плодов. Многие огородники даже не подозревают, сколько зависит от первой подпитки. Огурцы – культура капризная, здесь важно всё: состав почвы, температура, уход, правильная адаптация рассады и, конечно, грамотные удобрения для огурцов. Особенно актуален вопрос, если весна затянулась и растения испытывают стресс – они выглядят слабыми, не спешат в рост, а завязи обрываются. Кстати, вы сталкивались с таким? Поделитесь своим опытом в комментариях, как спасали свои грядки после холодной весны! Все проблемы порой решаются простым подходом: вовремя внесённая подкормка способна буквально пробудить спящую силу рассады и помочь растениям раскрыть потенциал. Важ

Блинная пора не за горами! Давайте подскажу пару рецептов, чтобы ваша Масленица прошла на ура. Приятного аппетита! 1. Яйца, сахар и щепотку соли хорошо перемешать. 2. Добавить полстакана молока, а затем муки, хорошо перемешать, до тех пор, пока не уйдут комочки. Постепенно добавляем оставшееся молоко. 3. В последнюю очередь добавить растительное масло, хорошо перемешать и оставить тесто на 10-15 минут. 4. Смазать сковороду растительным маслом. Жарить блинчики нужно на хорошо разогретой сковороде, на сильном огне. 5. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита! Приятного аппетита!

Наступил май и время приготовить что-то вкусное и быстро! Сегодня представлю вам классный яблочный пирог, очень нежный и самый простой а приготовлении. Секрет простоты приготовления в том, что мы просто смешиваем нарезанные мелко яблоки с тестом и выливаем всё в форму, а дальше только выпечка в духовке. Пирог получается удивительно нежным, влажным внутри, с хрустящей корочкой сверху и просто огромным количеством сочной начинки из яблок. Сохраняйте рецептик в закладки и делитесь с друзьями, чтобы не потерять) Для пирога понадобится: Все делается быстро. В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром. просто взбиваем венчиком или миксером до пышной светлой пенки. Чем лучше взобьете, тем воздушнее будет пирог. В яичную массу добавляем кефир (или сметану) и растопленное сливочное масло. Оно должно быть теплым, но не горячим. Теперь уже просто смешиваем до однородности. Постепенно всыпаем, сразу через сито муку с разрыхлителем и ванилином. Замешиваем тесто обычной ложкой или лопаткой, оно должн