Невероятная вкуснятина из капусты! Жалею, что не готовила так раньше!
Даже те, кто капусту не любит, просят добавки!
Нам потребуется: - Капуста - Ветчина или отварное мясо — 250 г - Сыр — 250 г (можно брать 9% или 15% жирности) - Укроп — небольшой пучок - Чеснок — 1 зубчик - Мука — для панировки - Панировочные сухари — по вкусу - Яйца — 2–3 шт - Паприка с дымком — 1 ч. л. (можно заменить на сладкую) - Чеснок гранулированный — по вкусу - Чёрный перец и соль — по вкусу - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовка капусты. Капусту можно отварить в кастрюле или прогреть в микроволновке, чтобы было легко отделить листья. У каждого листа аккуратно срезаем
Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!
Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!
Ингредиенты: - 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока. - 4 яйца. - 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра). - 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр). Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Порядок приготовления: 1. Сначала молоко налива