Марина Тулякова

Черная собака с белым "галстуком" на шее потерялась в Краснодаре два месяца назад. Но хозяйка не теряет надежды найти свою любимицу. Наталья дала объявления во все городские паблики, развешивает объявления и даже пообещала за информацию о местонахождении любимого питомца 100 тысяч рублей. Но все тщетно. Шестилетняя Олли как сквозь землю провалилась. "Мы обследовали все в радиусе 20-30 км - жома, участки, овраги, лесополосы. И раз ее не нашли мертвой, значит, она жива. Я продолжаю ее искать", - рассказала "КП"-Кубань" Наталья. Хозяйка считает, что собаку могли приютить и даже не знать о том, что ее ждут дома. "Олли попала ко мне еще щенком. Я сама ветеринар, и мне принесли ее на осмотр. Тогда и выяснилось, что у нее порок сердца. Олли оставили мне. А я повезла ее на сложную операцию в Санкт-Петербург. В Краснодаре таких операций не делали", - вспоминает женщина. Олли выкарабкалась, набралась сил и выросла в очень дружелюбного питомца. Она стала настоящим членом семьи, росла вместе с доч

Пожалуй, нежнее и вкуснее утиного мяса, приготовленного по этому рецепту вы вряд ли когда-нибудь попробуете. Аппетитная утка с айвой станет главным блюдом Новогоднего стола и, с уверенностью скажу, что и самым вкусным. Ингредиенты: Утка Айва - 2 шт Лавровый лист - 10 шт Чеснок - 8 шт Соль каменная - 50 г Соль нитритная - 50 г Сахар - 60 г Кориандр - 0.5 ч. ложки Киви - 0.5 шт Соевый соус - 100 мл Тростниковый сахар - 1 ч. ложка Уксус - 1 ч. ложка Приготовление: Утиную тушку очищаем от оставшихся перьев, волосков, срезаем жировые железы и отправляем в ведро с водой (3.5 литра). В будущий рассол отправляем лавровые листья, мелко натертый киви и нарезанные 6 зубчиков чеснока. В сотейник наливаем 500 мл воды, добавляем кориандр, соль, сахар и пару зубчиков чеснока. Нагреваем и перемешиваем до полного растворения соли. Горячий маринад выливаем в ведро с уткой. Чтобы утка лучше промариновалась проспринцуйте грудку приготовленным маринадом с помощью шприца и иголки. Оставляем мариновать утку