
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Моченые яблоки: готовим старинную русскую закуску в кастрюле, ведре и бочке
Моченые яблоки — старинное русское лакомство, которое и сегодня остается любимым из-за своего вкуса и легкой кислинки. При правильном приготовлении плоды становятся упругими, ароматными и сохраняют витамины до самой весны. Как же правильно приготовить этот десерт? Расскажем все подробно в нашем материале! Моченые яблоки — это не просто заготовка, а настоящий витаминный концентрат! В процессе брожения яблоки обогащаются полезными пробиотиками, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. В отличие от варенья или компота, моченые яблоки сохраняют всю пользу свежих плодов. А еще они приобретают при этом изумительный кисло-сладкий вкус и аппетитную хрустящую корочку. Это идеальная закуска к мясу, основа для салатов и даже составляющая для выпечки. Яблоки моем, удаляем плодоножки. Укладываем в бочку или эмалированное ведро плодоножками вверх. Готовим маринад: 10 л воды, 200 г ржаной муки, 150 г соли, 300 г сахара. Муку разводим в холодной воде, кипятим 5 минут, добавляем соль и сахар
Показать еще
1 комментарий
206 раз поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Ваш Домашний Мастер - Сантехникг. Ейск (Ейский район)
- ⚒️ВРЕМЯ СТРОИТЬ ⚒️ЕЙСКг. Ейск (Ейский район)
- 8-915-777-66-54 ДОБРОВЕТ Ветклиникаг. Александров (Александровский район)
- 💕💕💕 Елена Юдина(Лыкина) 🌹🌹🌹г. Киржач (Киржачский район)