Надежда Лебедева (Жиланкова)

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"

Ингредиенты для теста:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
- Ванилин — по вкусу
Для крема:
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Сахарный песок — 0, 5 стакана
- Мука — 2, 5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
Для глазури:
- Сливочное масло — 50 г
- Какао — 3 ст. л.
- Сахарный песок — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало см

ЯБЛОЧНО-КРЕМОВЫЙ ПИРОГ

ЯБЛОЧНО-КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
2 шт.- яйца
1 пакетик - ванили
120 гр. - сахара
2 ч. л.- разрыхлителя
1 ст. л.- сливочного масла (комнатной температуры)
120 мл. - молока
Мука - 250 гр.
Для крема:
1 шт.- яйцо
1 ст. л.- крахмала
1 ст. л.- сахара
250 мл.- молока
2 шт.- яблока
Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты для крема и поставить на огонь. Перемешивая придать густую консистенцию и снять с огня.
2. Для теста: взбить яйца и сахар до образования пены, добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.
3. Нарезать яблоки, выложить на смазанную форму, вылить тесто, затем крем по кругу.
4. Готовить в духовке при 180*С 30-35 минут.
5. После приготовления, посыпать

Рецепт крема Бригадейро

сгущёнка-380мл
сгущенка вареная-150мл
масло слив.-20гр
какао-1/2ч.л
сметана-400мл
Источник пользователь vvp050 #крем