
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тесто для пирожков, которое поднимается за 5 минут + 2 варианта начинок
рецептом моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю
Показать еще
165 комментариев
1.6K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
26:15
12 комментариев
49 раз поделились
385 классов
Поделилась темой
00:49
1 комментарий
44 раза поделились
439 классов
Поделилась темой
Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!
Ингредиенты:- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария
02:22
1.5K комментариев
15K раз поделились
119K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
339
- 💞Анастасия💫 Боженок (Важева)г. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
- Наталья Aстaфьeвa(Прилепцева)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Олег Кислицкийс. Ишим (Яйский район)
29
- ТехноМир. Журнал полезностей в интернете207537 подписчиков
- ✅ Удивительные истории136579 подписчиков
- Жизнь на кончике пера34610 подписчиков
- Ишимский СДК, Яйский МО176 подписчиков
- Компания Брусника15141 подписчик