Татьяна Иванова

Салат “Перезагрузка” , Сочно, вкусно и быстро! В последнее время, я брокколи еще больше полюбила. А в этом салате, действительно, даже не ощущается, что в составе брокколи, салат сочный, постный и со вкусом, заправка отличная, очень аппетитный! Продукты: -брокколи-400гр -помидоры черри -200гр -шампиньоны маринованные-1банка -Лук красный-1/4шт -чеснок -2зубчика -горчица зернистая-1ч.л. -мед-1/2ч.л. -соль,перец-по вкусу -сок лимона -2ст.л. -масло растительное-3ст.л.

Горячий завтрак или обед в духовке Ингредиенты: Лаваш 4 шт (25*25 см) Фарш 500 гр Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Соль 1 ч.л. Черный перец Сметана 70 гр Петрушка Майонез Кетчуп Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, чесноком через пресс, солью и перцем. Фарш делим на 4 части. Берем квадраты лаваша 25*25 см, 4 штуки, и намазываем на них фарш. Скручиваем в трубочку, нарезаем на рулетики. Из каждой трубочки 8 рулетиков.  Нанизываем на деревянные шпажки, кладем в форму, смазываем сметаной. Запекаем 30 минут при температуре 190 градусов. При подаче на блюдо добавляем майонез или белый соус, кладем шпажки, сверху ктчуп и петрушка. Приятного аппетита!