
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Сметанник на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
В большой миске перемешайте венчиком сахар и сметану. Отдельно просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте. Введите сухие ингредиенты в сметанно-сахарную смесь. Перемешайте вилкой или силиконовой лопаткой, пока масса будет позволять это делать, а затем руками быстро вымесите тесто. Оно будет гладкое, пластичное и очень приятное. Скатайте из теста колбаску и разделите ее ножом на восемь частей. Из каждой части сформируйте колобок. Раскатывайте колобки на припыленном мукой столе в тонкие лепешки диаметром примерно 22 см, сразу обрезайте по тарелке или кольцу и выпекайте на сухой сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Следите чтобы коржи не слишком пригорали, а получались аппетитно золотистыми. Отрегулируйте огонь. Обрезки теста соберите и тоже раскатайте, а потом испеките. Получится еще 1-2 коржа. Пока коржи для классического торта Сметанник остывают, сделайте крем. В большую миску вылейте холодную сметану не менее 25% (можно и больше). Добавьте сахар и ван
Показать еще
164 комментария
1.6K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
391
- Георгий МихайловМосква
- Таня Чертушкинарыльск
- ДМИТРИЙ МУХИНг. Дзержинск (Нижегородская область)
185
- Копилка самых красивых открыток 💥155518 подписчиков
- Открытки и Пожелания33325 подписчиков
- ДЛЯ ВАС187796 подписчиков
- 💕 Открытки с добрым утром днем рождения на день149415 подписчиков
- Стихи и мысли для души 🌹🌹🌹74852 подписчика